| Говядина вырезка задней части. | 170 г |
| Маринад сливочно-чесночный. | 27 г |
| Маринад. | 3 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Салат (латук) | 25 г |
| Картофель (Запекание) | 90 г |
| Свекла (Тушение) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Мандарин | 30 г |
| Кукуруза Bonduel. | 15 г |
| Соевый соус. | 25 г |
| Стевия. | 3 г |
| Чесночная приправа. | 5 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 7 г |
| Бальзамический уксус Monini. | 2 г |
Налить 45 грамм маринада. Слить 18 грамм маринада.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.1% | 567 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.7% | 596 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 56.56 мг | 500 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 9.8% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.608 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.377 мкг | 3 мкг | 45.9% | 23.8% | 218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.76 мг | 90 мг | 18.6% | 9.7% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9556 мг | 20 мг | 14.8% | 7.7% | 677 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.18 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.9% | 580 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4117 г |
| Кремний, Si | 28.613 мг | 30 мг | 95.4% | 49.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Натрий, Na | 76.72 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.1% | 1694 г |
| Сера, S | 131.89 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 758 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 9.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 28.65 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.381 мкг | 10 мкг | 33.8% | 17.6% | 296 г |
| Литий, Li | 41.253 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Медь, Cu | 125.24 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Молибден, Mo | 11.17 мкг | 70 мкг | 16% | 8.3% | 627 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.549 мкг | 55 мкг | 17.4% | 9% | 576 г |
| Стронций, Sr | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13338 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Цинк, Zn | 2.6834 мг | 12 мг | 22.4% | 11.6% | 447 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.786 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.988 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.103 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк говядины в маринаде. составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».