| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 713 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 126 г |
| Лимон (Запекание) | 50 г |
| Соевый соус | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 12.2% | 490 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 11.3% | 528 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4369 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 53.42 мг | 500 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 7.9% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.61 мг | 2 мг | 30.5% | 18.2% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.227 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.964 мкг | 3 мкг | 332.1% | 198.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.933 мкг | 10 мкг | 129.3% | 77.1% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 5.3% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1475 мг | 20 мг | 45.7% | 27.3% | 219 г |
| Ниацин | 6.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.63 мг | 2500 мг | 11.7% | 7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2313 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Магний, Mg | 44.76 мг | 400 мг | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Натрий, Na | 78.28 мг | 1300 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Сера, S | 162.25 мг | 1000 мг | 16.2% | 9.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 259.5 мг | 800 мг | 32.4% | 19.3% | 308 г |
| Хлор, Cl | 139.61 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.6% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 5.4% | 1112 г |
| Йод, I | 18.47 мкг | 150 мкг | 12.3% | 7.3% | 812 г |
| Кобальт, Co | 18.055 мкг | 10 мкг | 180.6% | 107.8% | 55 г |
| Литий, Li | 4.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Медь, Cu | 220.54 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.2% | 453 г |
| Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.6% | 1628 г |
| Никель, Ni | 7.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.414 мкг | 55 мкг | 51.7% | 30.8% | 194 г |
| Фтор, F | 1157.77 мкг | 4000 мкг | 28.9% | 17.2% | 345 г |
| Хром, Cr | 46.17 мкг | 50 мкг | 92.3% | 55.1% | 108 г |
| Цинк, Zn | 0.7618 мг | 12 мг | 6.3% | 3.8% | 1575 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.93 г | ~ | |||
| Валин | 0.907 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.729 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.639 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.727 г | ~ | |||
| Серин | 0.817 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.291 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.598 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.812 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.641 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.191 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с томатом и лимоном составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».