Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир домашний 13,02,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир домашний 13,02,23

Джем яблочный из Семеренки 09,02,23 150 г
Лимонная кислота 2 г
Яичный белок куриный 30 г
Вода 124 г
Сахар песок 71 г
Глюкозный сироп 60 г
Агар-агар 900 из Анфельции Италия Био Точка 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир домашний 13,02,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.9 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 11.1% 478 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.075 мкг 400 мкг 533333 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10504 г
Витамин РР, НЭ 0.2041 мг 20 мг 1% 0.5% 9799 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.33 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 22065 г
Кальций, Ca 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34014 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 0.5% 9673 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.11 мг 18 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 3.71 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26954 г
Молибден, Mo 0.722 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9695 г
Селен, Se 1.361 мкг 55 мкг 2.5% 1.3% 4041 г
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14225 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 0.0157 мг 12 мг 0.1% 0.1% 76433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 33.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Зефир домашний 13,02,23 составляет 187,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов