| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Шампиньоны | 220 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2368 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 21.2% | 661 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.1% | 2800 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.3% | 6081 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.784 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 94.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 18.1% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 45.27 мг | 500 мг | 9.1% | 12.8% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 42.8% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 25.2% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.961 мкг | 400 мкг | 5% | 7% | 2004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.9% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 2.8% | 5017 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.147 мкг | 50 мкг | 14.3% | 20.1% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.562 мг | 20 мг | 27.8% | 39.1% | 360 г |
| Ниацин | 6.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 20.8% | 678 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8183 г |
| Кремний, Si | 1.784 мг | 30 мг | 5.9% | 8.3% | 1682 г |
| Магний, Mg | 42.75 мг | 400 мг | 10.7% | 15% | 936 г |
| Натрий, Na | 30.71 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.4% | 4233 г |
| Сера, S | 108.39 мг | 1000 мг | 10.8% | 15.2% | 923 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 22.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 46.25 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2184 г |
| Йод, I | 10.76 мкг | 150 мкг | 7.2% | 10.1% | 1394 г |
| Кобальт, Co | 10.502 мкг | 10 мкг | 105% | 147.7% | 95 г |
| Литий, Li | 0.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1947 г |
| Медь, Cu | 260.33 мкг | 1000 мкг | 26% | 36.6% | 384 г |
| Молибден, Mo | 5.804 мкг | 70 мкг | 8.3% | 11.7% | 1206 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.261 мкг | 55 мкг | 36.8% | 51.8% | 271 г |
| Стронций, Sr | 7.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6587 г |
| Хром, Cr | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 44.2% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.7504 мг | 12 мг | 6.3% | 8.9% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.523 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.775 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.372 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы с шампиньонами составляет 71,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».