| Яйцо куриное (Запекание) | 2 С1 |
| Вода | 30 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванилин | 1 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Какао-порошок | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Творог, кефир, манку, изюм и желтки яиц тщательно смешать. Тыкву измельчить или натереть на мелкой тёрке, добавить к творожной массе, перемешать. Белки яиц взбить со щепоткой соли до стойкой пены и аккуратно вмешать в массу. Выложить в форму смазанную каплей масла и присыпанную манкой. Выпекать 45-50 минут при T° 180℃.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 14.8% | 384 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 73.74 мг | 500 мг | 14.7% | 8.3% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.292 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.1% | 1366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.152 мкг | 3 мкг | 38.4% | 21.7% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 9.422 мкг | 50 мкг | 18.8% | 10.6% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8767 мг | 20 мг | 19.4% | 11% | 516 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.25 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1560 г |
| Кальций, Ca | 141.12 мг | 1000 мг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1240 г |
| Натрий, Na | 89.27 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.9% | 1456 г |
| Сера, S | 201.11 мг | 1000 мг | 20.1% | 11.4% | 497 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 16% | 353 г |
| Хлор, Cl | 171.65 мг | 2300 мг | 7.5% | 4.2% | 1340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.2% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 3.368 мкг | 10 мкг | 33.7% | 19.1% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1519 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1317 г |
| Медь, Cu | 202.6 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 11.5% | 494 г |
| Молибден, Mo | 8.988 мкг | 70 мкг | 12.8% | 7.2% | 779 г |
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.632 мкг | 55 мкг | 50.2% | 28.4% | 199 г |
| Стронций, Sr | 13.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8487 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.708 мг | 12 мг | 5.9% | 3.3% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | min 16.8 г | 11.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с какао (Зебра) составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».