| Грейпфрут | 286 г |
| Авокадо | 116 г |
| Перец сладкий красный | 92 г |
| Морковь | 184 г |
| Сельдерей (корень) | 211 г |
| Лук сладкий, сырой | 64 г |
| Подсолнечник, семечки, сушеные | 100 г |
| Лимонный сок, необработанный | 1 fl oz |
| Кунжутное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Семена льна | 40 г |
| Конопля, семя сушеное лущёное | 40 г |
| Кунжут | 28 г |
Авокадо появилось не так давно на прилавках, но уже полюбилось многим. Мякоть авокадо маслянистая, по консистенции напоминает сливочное масло. В сочетании с грейпфрутом дарит бодрость и впечатляюще оригинальный вкус! В зимний период поднимает настроение. Смесь семян поддержит вас в течение всего дня.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.8% | 1490 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14% | 406 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 359.7 мкг | 900 мкг | 40% | 22.8% | 250 г |
| альфа Каротин | 2.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 24.6% | 231 г |
| бета Криптоксантин | 3.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 52.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 12% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 1.8% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 5.8% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 8.6% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.754 мкг | 400 мкг | 10.9% | 6.2% | 914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.02 мг | 90 мг | 41.1% | 23.4% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.009 мг | 15 мг | 26.7% | 15.2% | 374 г |
| бета Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.783 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2221 мг | 20 мг | 11.1% | 6.3% | 900 г |
| Ниацин | 0.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.34 мг | 2500 мг | 14.8% | 8.4% | 675 г |
| Кальций, Ca | 81.09 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.6% | 1233 г |
| Кремний, Si | 27.379 мг | 30 мг | 91.3% | 52.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 101.15 мг | 400 мг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Натрий, Na | 26.67 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4874 г |
| Сера, S | 49.63 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2015 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 13.3% | 429 г |
| Хлор, Cl | 19.92 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 9.7% | 589 г |
| Литий, Li | 15.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6705 мг | 2 мг | 33.5% | 19.1% | 298 г |
| Медь, Cu | 369.03 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 21% | 271 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.6% | 861 г |
| Никель, Ni | 20.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.83 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.1% | 805 г |
| Стронций, Sr | 6.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.473 мг | 12 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Цирконий, Zr | 15.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.498 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 47.849 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.133 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.602 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.856 г | min 16.8 г | 28.9% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.745 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.5% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.155 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.981 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат веер из сельдерея с авокадо и грейпфрутом составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».