Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сухофруктами и геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сухофруктами и геркулесом

Творог 9% жирности 193 г
Творог 4% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 140 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами и геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.8% 909 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.6% 690 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.3% 4209 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3203 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Витамин В4, холин 33.39 мг 500 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 21.972 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 9.6% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.6% 2008 г
Витамин Н, биотин 6.447 мкг 50 мкг 12.9% 6.7% 776 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 5.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.8852 мг 20 мг 14.4% 7.5% 693 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.02 мг 2500 мг 12.2% 6.4% 817 г
Кальций, Ca 107.81 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 928 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 7.5% 692 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 7.1% 741 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4446 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 936 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 11.3% 464 г
Хлор, Cl 78.62 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 4.1% 1275 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 2.1% 2504 г
Кобальт, Co 2.359 мкг 10 мкг 23.6% 12.3% 424 г
Марганец, Mn 0.6645 мг 2 мг 33.2% 17.4% 301 г
Медь, Cu 165.2 мкг 1000 мкг 16.5% 8.6% 605 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 4.5% 1157 г
Никель, Ni 13.778 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 17.707 мкг 55 мкг 32.2% 16.8% 311 г
Стронций, Sr 9.31 мкг ~
Фтор, F 31.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12634 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 3.4% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.498 г min 16.8 г 8.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами и геркулесом составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».