Рецепт Шампиньоны жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шампиньоны жареные

Шампиньоны	219 г
Масло подсолнечное	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньоны жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.7 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3257 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	13%	1490 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	11.8%	1647 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	30%	645 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	7.4%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.6%	37500 г
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.4%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	15.3%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.536 мг	1.8 мг	29.8%	57.6%	336 г
Витамин В5, пантотеновая	2.499 мг	5 мг	50%	96.7%	200 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	5.8%	3333 г
Витамин В9, фолаты	35.707 мкг	400 мкг	8.9%	17.2%	1120 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	18%	1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.076 мг	15 мг	7.2%	13.9%	1394 г
Витамин РР, НЭ	6.6652 мг	20 мг	33.3%	64.4%	300 г
Макроэлементы
Калий, K	630.82 мг	2500 мг	25.2%	48.7%	396 г
Кальций, Ca	4.76 мг	1000 мг	0.5%	1%	21008 г
Магний, Mg	17.85 мг	400 мг	4.5%	8.7%	2241 г
Натрий, Na	7.14 мг	1300 мг	0.5%	1%	18207 г
Фосфор, P	136.9 мг	800 мг	17.1%	33.1%	584 г
Хлор, Cl	29.76 мг	2300 мг	1.3%	2.5%	7728 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.357 мг	18 мг	2%	3.9%	5042 г
Йод, I	21.42 мкг	150 мкг	14.3%	27.7%	700 г
Кобальт, Co	17.853 мкг	10 мкг	178.5%	345.3%	56 г
Молибден, Mo	3.571 мкг	70 мкг	5.1%	9.9%	1960 г
Фтор, F	16.66 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	24010 г
Хром, Cr	15.47 мкг	50 мкг	30.9%	59.8%	323 г
Цинк, Zn	0.3333 мг	12 мг	2.8%	5.4%	3600 г

Энергетическая ценность Шампиньоны жареные составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок