Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа на кокосовом молоке

Киноа, неприготовленная 100 г
Кокосовое Молоко 17-19% [Aroy-D] 100 г
Вода 200 г
Банан 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.5% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.9% 875 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.7% 1063 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.7% 909 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.9% 885 г
Витамин В9, фолаты 48.75 мкг 400 мкг 12.2% 7.4% 821 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.9% 2083 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.138 мг ~
дельта Токоферол 0.088 мг ~
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.275 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6275 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3187 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 157.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.45 мг 2500 мг 9.5% 5.8% 1057 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 1% 6173 г
Кремний, Si 21.175 мг 30 мг 70.6% 42.9% 142 г
Магний, Mg 61.3 мг 400 мг 15.3% 9.3% 653 г
Натрий, Na 10.23 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12708 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 9.3% 656 г
Хлор, Cl 13.63 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.5833 мг 2 мг 29.2% 17.7% 343 г
Медь, Cu 169.25 мкг 1000 мкг 16.9% 10.3% 591 г
Молибден, Mo 1.543 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4537 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2292 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 50.61 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7904 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.8162 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.077 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.759 г от 4.7 до 16.8 г 16.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Киноа на кокосовом молоке составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».