Мой здоровый рацион

Рецепт Рецепт паста из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рецепт паста из скумбрии

Скумбрия атлантическая 125 г
Сметана 15% жирности 50 г
Огурец соленый 80 г
Яйцо куриное 2 С1
Молочная Кукуруза без Сахара [Green Ray] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рецепт паста из скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.9% 800 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.6% 629 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.7% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 7.3% 1091 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 10.5% 753 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 14.1% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 10% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 11.5% 690 г
Витамин В9, фолаты 5.813 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6881 г
Витамин В12, кобаламин 3.93 мкг 3 мкг 131% 103.7% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6294 г
Витамин D, кальциферол 5.59 мкг 10 мкг 55.9% 44.3% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Витамин Н, биотин 5.529 мкг 50 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.64 мг 20 мг 23.2% 18.4% 431 г
Ниацин 2.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.2 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1513 г
Кальций, Ca 41.85 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1774 г
Натрий, Na 291.95 мг 1300 мг 22.5% 17.8% 445 г
Сера, S 103.5 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 966 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 14.6% 541 г
Хлор, Cl 101.63 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Йод, I 20.19 мкг 150 мкг 13.5% 10.7% 743 г
Кобальт, Co 8.788 мкг 10 мкг 87.9% 69.6% 114 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5141 г
Медь, Cu 89.13 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1122 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2074 г
Никель, Ni 1.875 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 21.506 мкг 55 мкг 39.1% 31% 256 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 453.38 мкг 4000 мкг 11.3% 8.9% 882 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 29.2% 271 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 3.5% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 70.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.291 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.337 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.222 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.031 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.413 г ~

Энергетическая ценность Рецепт паста из скумбрии составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов