| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 949 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 15 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 19.3% | 418 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 17.6% | 459 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 15.8% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 10.2% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 22.2% | 364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 20.4% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.194 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 8.5% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.2% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.8% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 3.504 мкг | 50 мкг | 7% | 5.6% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 11.7% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4185 мг | 20 мг | 32.1% | 25.9% | 312 г |
| Ниацин | 7.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.51 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.6% | 763 г |
| Кальций, Ca | 93.29 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.5% | 1072 г |
| Кремний, Si | 2.27 мг | 30 мг | 7.6% | 6.1% | 1322 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Натрий, Na | 105.87 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.5% | 1228 г |
| Сера, S | 173.83 мг | 1000 мг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Хлор, Cl | 163.62 мг | 2300 мг | 7.1% | 5.7% | 1406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 8.724 мкг | 10 мкг | 87.2% | 70.3% | 115 г |
| Литий, Li | 0.805 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2849 г |
| Медь, Cu | 151.23 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Молибден, Mo | 10.024 мкг | 70 мкг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Никель, Ni | 0.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.198 мкг | 55 мкг | 31.3% | 25.2% | 320 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.4 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4193 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 29.2% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2949 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.657 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.319 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 1.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.871 г | ~ | |||
| Серин | 0.789 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с шампиньонами составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».