| Картофель Беби [Азбука Вкуса] | 59 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Специи [Elementaree] | 1 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Цуккини тушеный | 25 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 2 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 20 г |
| Корнишоны маринованные 3-6 см | 20 г |
| Печень куриная (Тушение) | 44 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 4 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Соус Чили Сладкий [Ямчан] | 2 г |
| Дижонская Горчица [Торчин] | 4 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 28 г |
| Масло Оливковое Extra Virgin [Вкуснотека] | 18 г |
| Апельсин | 1 г |
| Лимон | 4 г |
| Лайм | 2 г |
| Уксус бальзамический | 2 г |
| Горчица Дижонская [Bornier] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1705.6 мкг | 900 мкг | 189.5% | 91.8% | 53 г |
| Ретинол | 1.703 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Витамин В4, холин | 59.77 мг | 500 мг | 12% | 5.8% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 11.5% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.003 мкг | 400 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.749 мкг | 3 мкг | 91.6% | 44.4% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 3.4% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7146 мг | 20 мг | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Ниацин | 1.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.23 мг | 2500 мг | 4.2% | 2% | 2353 г |
| Кальций, Ca | 23.52 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4252 г |
| Кремний, Si | 0.214 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14019 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4785 г |
| Натрий, Na | 685.45 мг | 1300 мг | 52.7% | 25.5% | 190 г |
| Сера, S | 58.19 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.8% | 1719 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 4.2% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 1028.86 мг | 2300 мг | 44.7% | 21.6% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.44 мг | 18 мг | 19.1% | 9.2% | 523 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 4.03 мкг | 10 мкг | 40.3% | 19.5% | 248 г |
| Литий, Li | 0.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.3% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 11.962 мкг | 70 мкг | 17.1% | 8.3% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.23 мкг | 55 мкг | 18.6% | 9% | 538 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54422 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 1.2894 мг | 12 мг | 10.7% | 5.2% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.233 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.546 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Деревенский салат с печенью и цитрусовым соусом составляет 206,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».