| Вода | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 312 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 63.97 мг | 500 мг | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.813 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.4% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.577 мг | 15 мг | 17.2% | 8% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 4.311 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6588 мг | 20 мг | 8.3% | 3.8% | 1206 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.13 мг | 2500 мг | 3% | 1.4% | 3284 г |
| Кальций, Ca | 25.56 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3912 г |
| Кремний, Si | 1.702 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1763 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3880 г |
| Натрий, Na | 300.45 мг | 1300 мг | 23.1% | 10.7% | 433 г |
| Сера, S | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.9% | 1612 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 461.09 мг | 2300 мг | 20% | 9.3% | 499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.5% | 1856 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 11.6% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Медь, Cu | 60.06 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 9.178 мкг | 70 мкг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Никель, Ni | 0.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.628 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.69 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.4969 мг | 12 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.709 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.548 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».