Мой здоровый рацион

Рецепт Курица кусочками запеченая с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица кусочками запеченая с грибами

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Запекание) 1000 г
Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шампиньоны (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица кусочками запеченая с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.1% 422 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13% 361 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2426 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.9% 786 г
Витамин В4, холин 116.18 мг 500 мг 23.2% 10.9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 10.8% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.453 мг 2 мг 22.7% 10.6% 442 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5106 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.9% 4934 г
Витамин Н, биотин 10.757 мкг 50 мкг 21.5% 10.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 11.6136 мг 20 мг 58.1% 27.2% 172 г
Ниацин 6.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.33 мг 2500 мг 12.9% 6% 773 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4160 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5272 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2040 г
Натрий, Na 450.78 мг 1300 мг 34.7% 16.2% 288 г
Сера, S 171.98 мг 1000 мг 17.2% 8% 581 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 9.8% 476 г
Хлор, Cl 669.33 мг 2300 мг 29.1% 13.6% 344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1363 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Кобальт, Co 12.547 мкг 10 мкг 125.5% 58.7% 80 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Медь, Cu 167.99 мкг 1000 мкг 16.8% 7.9% 595 г
Молибден, Mo 6.314 мкг 70 мкг 9% 4.2% 1109 г
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 5.196 мкг 55 мкг 9.4% 4.4% 1059 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 123.46 мкг 4000 мкг 3.1% 1.4% 3240 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 9.3% 505 г
Цинк, Zn 1.2755 мг 12 мг 10.6% 5% 941 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.169 г ~
Валин 0.869 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.628 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.669 г ~
Треонин 0.829 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.689 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.558 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 1.149 г ~
Глутаминовая кислота 2.757 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.991 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.415 г min 16.8 г 38.2% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.495 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Курица кусочками запеченая с грибами составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».