| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.2% | 2621 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4761 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.5% | 2093 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 11.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 6.9% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 10.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.197 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 18.4% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.9% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 3.263 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.9% | 1532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7842 мг | 20 мг | 3.9% | 5.3% | 2550 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.08 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.8% | 1747 г |
| Кальций, Ca | 117.32 мг | 1000 мг | 11.7% | 15.9% | 852 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2956 г |
| Натрий, Na | 48.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.2% | 2663 г |
| Сера, S | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3487 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 15% | 913 г |
| Хлор, Cl | 107 мг | 2300 мг | 4.7% | 6.4% | 2150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 10.4% | 1314 г |
| Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Медь, Cu | 12.71 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7868 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.874 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.6% | 2935 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20243 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3889 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% |
Энергетическая ценность Йог составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».