| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Лук репчатый | 173 г |
| Морковь | 111 г |
| Свекла | 337 г |
| Капуста белокочанная | 338 г |
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Картофель | 241 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 15.7% | 1070 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.9% | 9333 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.6% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 25.1% | 673 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 26.8% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 26.33 мг | 500 мг | 5.3% | 8.9% | 1899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 15.7% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 25% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.319 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.7% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 3% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.73 мг | 90 мг | 20.8% | 35.1% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 22.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5712 мг | 20 мг | 12.9% | 21.8% | 778 г |
| Ниацин | 3.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.78 мг | 2500 мг | 12.4% | 20.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4003 г |
| Кремний, Si | 33.967 мг | 30 мг | 113.2% | 190.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 35.48 мг | 400 мг | 8.9% | 15% | 1127 г |
| Натрий, Na | 29.66 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4383 г |
| Сера, S | 76.56 мг | 1000 мг | 7.7% | 13% | 1306 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 16.2% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 52.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.9% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.01 мг | 18 мг | 5.6% | 9.4% | 1782 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.4% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 83.8% | 201 г |
| Литий, Li | 24.269 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2309 мг | 2 мг | 11.5% | 19.4% | 866 г |
| Медь, Cu | 101.35 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 17% | 987 г |
| Молибден, Mo | 9.43 мкг | 70 мкг | 13.5% | 22.8% | 742 г |
| Никель, Ni | 7.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 211.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.045 мкг | 55 мкг | 11% | 18.5% | 910 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.17 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7973 г |
| Хром, Cr | 13.15 мкг | 50 мкг | 26.3% | 44.4% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.653 мг | 12 мг | 5.4% | 9.1% | 1838 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.376 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | min 16.8 г | 1.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (Настик) составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».