| Облепиха (Варка без слива) | 220 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 5 г |
220 г - это уже протертой от косточек облепихи. А было ее 300 г замороженой. Добавлен сахарозаменитель стевия+эритрит по вкусу /3 ч.л/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2% | 4750 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.8% | 824 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 23.4% | 417 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.2 мкг | 900 мкг | 32.4% | 31.5% | 309 г |
| бета Каротин | 1.747 мг | 5 мг | 34.9% | 34% | 286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 26.66 мг | 500 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.153 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.53 мг | 90 мг | 115% | 112% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.341 мг | 15 мг | 42.3% | 41.2% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 4.185 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.2% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5647 мг | 20 мг | 2.8% | 2.7% | 3542 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.48 мг | 2500 мг | 10% | 9.7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3473 г |
| Кремний, Si | 2.562 мг | 30 мг | 8.5% | 8.3% | 1171 г |
| Магний, Mg | 37.29 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1073 г |
| Натрий, Na | 17.65 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7365 г |
| Сера, S | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15773 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.5% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 1.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 143750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.813 мг | 18 мг | 10.1% | 9.8% | 993 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6% | 1626 г |
| Литий, Li | 1.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7221 мг | 2 мг | 36.1% | 35.2% | 277 г |
| Медь, Cu | 304.12 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 29.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 8.541 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Никель, Ni | 11.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.105 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Хром, Cr | 380.47 мкг | 50 мкг | 760.9% | 740.9% | 13 г |
| Цинк, Zn | 0.0046 мг | 12 мг | 260870 г | ||
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 97.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 47.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Конфитюр из облепихи составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».