Мой здоровый рацион

Рецепт Маковые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маковые булочки

Тесто творожное сдобное 1224 г
Масло Сливочно-Растительное [ElViento] 110 г
Сахар песок 135 г
Мак Пищевой [Мешочек] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маковые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.8 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.1% 731 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.2% 487 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 6.4% 468 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 1.6% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.06 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3063 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 2% 1499 г
Витамин Н, биотин 1.342 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3726 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4787 мг 20 мг 7.4% 2.2% 1353 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.63 мг 2500 мг 3% 0.9% 3306 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3887 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 1.8% 1640 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4278 г
Натрий, Na 67.28 мг 1300 мг 5.2% 1.6% 1932 г
Сера, S 36.28 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2756 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 1.9% 1553 г
Хлор, Cl 114.99 мг 2300 мг 5% 1.5% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 41.16 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1% 2990 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7979 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 2.6% 1161 г
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 3.9% 763 г
Медь, Cu 47.82 мкг 1000 мкг 4.8% 1.4% 2091 г
Молибден, Mo 6.756 мкг 70 мкг 9.7% 2.9% 1036 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 1.7% 1827 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 25.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15668 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~

Энергетическая ценность Маковые булочки составляет 331,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов