Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор соленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор соленый

Помидор (томат), грунтовый 2000 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор соленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11227 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 30% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 26.7% 2473 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 61.3% 1083 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 66.7% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 9.3% 7200 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 5.3% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 20.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 21.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.875 мкг 400 мкг 1.7% 11.3% 5818 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 116% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 19.3% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 10% 6667 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 27.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4375 мг 20 мг 2.2% 14.7% 4571 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.53 мг 2500 мг 7.3% 48.7% 1377 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 14.7% 4617 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 83.3% 800 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 22.7% 2963 г
Натрий, Na 1211.84 мг 1300 мг 93.2% 621.3% 107 г
Сера, S 13.44 мг 1000 мг 1.3% 8.7% 7440 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 15.3% 4301 г
Хлор, Cl 1901.38 мг 2300 мг 82.7% 551.3% 121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 24% 2752 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 5.3% 12000 г
Кобальт, Co 4.219 мкг 10 мкг 42.2% 281.3% 237 г
Литий, Li 18.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 32% 2088 г
Медь, Cu 77.41 мкг 1000 мкг 7.7% 51.3% 1292 г
Молибден, Mo 8.313 мкг 70 мкг 11.9% 79.3% 842 г
Никель, Ni 8.125 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 3.3% 21739 г
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 7.3% 9130 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 42% 1597 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 8% 8345 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 14%

Энергетическая ценность Помидор соленый составляет 15 кКал.

  • Порция = 320 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов