| Куриная грудка. | 110 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 14 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 9 г |
| Яичный желток куриный | 5 г |
| Яичный желток куриный | 1 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Сыр моцарелла. | 20 г |
| Сыр моцарелла. | 1 г |
| Салат (латук) | 2 г |
| Чесночная приправа. | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.5 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 560 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 14% | 238 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 10.6% | 315 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.5 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.4% | 759 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 3.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.463 мг | 1.8 мг | 25.7% | 8.6% | 389 г |
| Витамин В4, холин | 155.91 мг | 500 мг | 31.2% | 10.4% | 321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.741 мг | 5 мг | 54.8% | 18.2% | 182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.952 мг | 2 мг | 47.6% | 15.8% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.973 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 2003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.919 мкг | 3 мкг | 30.6% | 10.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 0.7% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2% | 1686 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.352 мг | 15 мг | 9% | 3% | 1109 г |
| Витамин Н, биотин | 10.557 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.7698 мг | 20 мг | 83.8% | 27.9% | 119 г |
| Ниацин | 10.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.38 мг | 2500 мг | 20.9% | 7% | 479 г |
| Кальций, Ca | 140.47 мг | 1000 мг | 14% | 4.7% | 712 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3927 г |
| Магний, Mg | 39.31 мг | 400 мг | 9.8% | 3.3% | 1018 г |
| Натрий, Na | 202.49 мг | 1300 мг | 15.6% | 5.2% | 642 г |
| Сера, S | 334.69 мг | 1000 мг | 33.5% | 11.1% | 299 г |
| Фосфор, P | 357.6 мг | 800 мг | 44.7% | 14.9% | 224 г |
| Хлор, Cl | 128.58 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.9% | 1789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 4% | 823 г |
| Йод, I | 17.83 мкг | 150 мкг | 11.9% | 4% | 841 г |
| Кобальт, Co | 15.192 мкг | 10 мкг | 151.9% | 50.5% | 66 г |
| Литий, Li | 0.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 280.81 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 9.4% | 356 г |
| Молибден, Mo | 14.66 мкг | 70 мкг | 20.9% | 7% | 477 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.278 мкг | 55 мкг | 80.5% | 26.8% | 124 г |
| Стронций, Sr | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.74 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.2% | 2689 г |
| Хром, Cr | 26.73 мкг | 50 мкг | 53.5% | 17.8% | 187 г |
| Цинк, Zn | 2.2843 мг | 12 мг | 19% | 6.3% | 525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.91 г | ~ | |||
| Валин | 1.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.403 г | ~ | |||
| Лизин | 2.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.922 г | ~ | |||
| Треонин | 1.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 1.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.865 г | ~ | |||
| Пролин | 1.539 г | ~ | |||
| Серин | 1.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.217 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.994 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.997 г | min 16.8 г | 41.6% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная зраза. составляет 300,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».