| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.8% | 1490 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.7% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 20.17 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.2% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 13.5% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.186 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 8.4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 9.4% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6127 мг | 20 мг | 13.1% | 13.2% | 765 г |
| Ниацин | 2.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.86 мг | 2500 мг | 21.2% | 21.4% | 471 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3318 г |
| Кремний, Si | 39.986 мг | 30 мг | 133.3% | 134.6% | 75 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 6.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 28.1 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.2% | 4626 г |
| Сера, S | 72.81 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.4% | 1373 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 11.4% | 886 г |
| Хлор, Cl | 85.8 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.7% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 741.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1567 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 6.029 мкг | 10 мкг | 60.3% | 60.9% | 166 г |
| Литий, Li | 61.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1856 мг | 2 мг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Медь, Cu | 151.81 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 15.4% | 659 г |
| Молибден, Mo | 8.249 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.9% | 849 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 476.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.464 мкг | 55 мкг | 2.7% | 2.7% | 3757 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9567 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 21.1% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 7.1% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.886 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.816 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с фаршем в духовке составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».