| Морковь (Варка без слива) | 350 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 720 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.8% | 2154 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 12.5% | 2222 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596.3 мкг | 900 мкг | 66.3% | 184.7% | 151 г |
| бета Каротин | 3.776 мг | 5 мг | 75.5% | 210.3% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.57 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.254 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.8% | 4846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 17.3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 10.6% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 139.2 мкг | 120 мкг | 116% | 323.1% | 86 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.386 мг | 20 мг | 1.9% | 5.3% | 5181 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.37 мг | 2500 мг | 5% | 13.9% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3416 г |
| Кремний, Si | 5.125 мг | 30 мг | 17.1% | 47.6% | 585 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 12.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 10.72 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12127 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 24155 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 7.8% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 31.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.9% | 7327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 5.6% | 4972 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 25.1% | 1115 г |
| Литий, Li | 2.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 6.1% | 4651 г |
| Медь, Cu | 40.4 мкг | 1000 мкг | 4% | 11.1% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 3.78 мкг | 70 мкг | 5.4% | 15% | 1852 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.7% | 5731 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2016 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 5952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 27.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка с петрушкой, соус составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».