Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Мясо крабовое Крабовое море 200 г
Кукуруза Сахарная в Зернах [Global Village] 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.8% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.7% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.4% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2863 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.1 мкг 900 мкг 12% 11.5% 833 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 9.8% 984 г
Витамин В4, холин 104.4 мг 500 мг 20.9% 20% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 10.3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.912 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13736 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 8.8% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.402 мкг 50 мкг 16.8% 16.1% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9559 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2092 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.23 мг 2500 мг 2.3% 2.2% 4293 г
Кальций, Ca 22.88 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4371 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8016 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2333 г
Сера, S 73.2 мг 1000 мг 7.3% 7% 1366 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 9.6% 1003 г
Хлор, Cl 64.89 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 5.5% 1731 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 5.3% 1803 г
Кобальт, Co 4.159 мкг 10 мкг 41.6% 39.8% 240 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2897 г
Молибден, Mo 2.496 мкг 70 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Селен, Se 13.185 мкг 55 мкг 24% 22.9% 417 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17483 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».