| Баклажаны [АТАК] | 90 г |
| Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] | 17.6 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 25 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Укроп | 3 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Бальзамический Крем [Galleti] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.4% | 10857 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15.5% | 289 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2894 г |
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В9, фолаты | 0.392 мкг | 400 мкг | 0.1% | 102041 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1413 мг | 20 мг | 0.7% | 0.3% | 14154 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.71 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 3924 г |
| Кальций, Ca | 5.29 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18904 г |
| Кремний, Si | 1.475 мг | 30 мг | 4.9% | 2.2% | 2034 г |
| Магний, Mg | 1.02 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 39216 г |
| Натрий, Na | 191.85 мг | 1300 мг | 14.8% | 6.6% | 678 г |
| Сера, S | 3.41 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 29326 г |
| Фосфор, P | 9.8 мг | 800 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Хлор, Cl | 14.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 15840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.146 мг | 18 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 6.7% | 666 г |
| Литий, Li | 7.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0527 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Медь, Cu | 28.89 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3461 г |
| Молибден, Mo | 1.72 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 4070 г |
| Никель, Ni | 3.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40441 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78278 г | |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.0621 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19324 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».