| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Цветная капуста | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6736 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.4% | 9333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 5.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14% | 2857 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.4% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 12.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 18.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 22.93 мг | 500 мг | 4.6% | 18.4% | 2181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 34% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 14% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.333 мкг | 400 мкг | 2.3% | 9.2% | 4286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 17.6% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.77 мг | 90 мг | 26.4% | 105.6% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 1.6% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.567 мкг | 50 мкг | 3.1% | 12.4% | 3191 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 18% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% | 12% | 3333 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.67 мг | 2500 мг | 4.7% | 18.8% | 2107 г |
| Кальций, Ca | 50.17 мг | 1000 мг | 5% | 20% | 1993 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 97.6% | 409 г |
| Магний, Mg | 10.67 мг | 400 мг | 2.7% | 10.8% | 3749 г |
| Натрий, Na | 20.3 мг | 1300 мг | 1.6% | 6.4% | 6404 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.8% | 5977 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 23.6% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 37.13 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.4% | 6194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 11.2% | 3600 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 10.8% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 10.8% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0545 мг | 2 мг | 2.7% | 10.8% | 3670 г |
| Медь, Cu | 18.2 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 7.2% | 5495 г |
| Молибден, Mo | 4.867 мкг | 70 мкг | 7% | 28% | 1438 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.4% | 6344 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 4% | 9918 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 8.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2267 мг | 12 мг | 1.9% | 7.6% | 5293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% |
Энергетическая ценность Суп-пюре (цветная капуста+молоко) составляет 25 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».