| Шампиньоны (Тушение) | 248 г |
| Баклажан (Тушение) | 202 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 290 г |
| Соус песто | 15 г |
| Томаты Черри [Globus] | 77 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.9% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 18.71 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 19% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.067 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.9% | 3973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 8.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 7.185 мкг | 50 мкг | 14.4% | 16.5% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3226 мг | 20 мг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.15 мг | 2500 мг | 11.9% | 13.6% | 839 г |
| Кальций, Ca | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.6% | 2059 г |
| Кремний, Si | 9.568 мг | 30 мг | 31.9% | 36.5% | 314 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 3.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 22.47 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.9% | 5785 г |
| Сера, S | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3828 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 13.2% | 869 г |
| Хлор, Cl | 57.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.9% | 3993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.277 мг | 18 мг | 1.5% | 1.7% | 6498 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 9% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 6.126 мкг | 10 мкг | 61.3% | 70.2% | 163 г |
| Литий, Li | 20.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Медь, Cu | 244.56 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 28.1% | 409 г |
| Молибден, Mo | 6.304 мкг | 70 мкг | 9% | 10.3% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.769 мкг | 55 мкг | 19.6% | 22.5% | 511 г |
| Стронций, Sr | 13.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23881 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 12.4% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.3374 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.161 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.095 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.741 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | min 16.8 г | 8.8% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы+баклажаны+соус песто+сливки составляет 87,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».