| Капуста белокочанная | 512 г |
| Морковь (Пассерование) | 85 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 87 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Геркулес Хлопья Овсяные | 65 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 80 г |
| Фасоль Лоби [Hortex] | 300 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Курица Охлажденная Филе без Кожи [ВкусВилл] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 8.1% | 2375 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.4% | 1867 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 30.7 г | 2273 г | 1.4% | 2.7% | 7404 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| альфа Каротин | 5.153 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 11.5% | 1656 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.685 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.8% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.5% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.974 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.3% | 5736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 12.5% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.6% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 19.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0699 мг | 20 мг | 0.3% | 0.6% | 28612 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.12 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.7% | 6921 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10616 г |
| Кремний, Si | 0.757 мг | 30 мг | 2.5% | 4.8% | 3963 г |
| Магний, Mg | 3.29 мг | 400 мг | 0.8% | 1.5% | 12158 г |
| Натрий, Na | 180.52 мг | 1300 мг | 13.9% | 26.7% | 720 г |
| Сера, S | 4.67 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21413 г |
| Фосфор, P | 7.3 мг | 800 мг | 0.9% | 1.7% | 10959 г |
| Хлор, Cl | 275.24 мг | 2300 мг | 12% | 23.1% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.125 мг | 18 мг | 0.7% | 1.3% | 14400 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.8% | 4016 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 3.7% | 5391 г |
| Медь, Cu | 8.48 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 1.5% | 11792 г |
| Молибден, Mo | 1.006 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.7% | 6958 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 90164 г |
| Стронций, Sr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 170213 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0633 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 18957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.718 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из белокочан. капусты на курином бульоне без картофеля составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».