| Редис | 179 г |
| Сметана 10% простоквашино | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.2% | 1538 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.31 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.904 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.2% | 8157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.43 мг | 90 мг | 22.7% | 60.2% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2452 мг | 20 мг | 1.2% | 3.2% | 8157 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 22% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.5% | 3137 г |
| Кремний, Si | 31.877 мг | 30 мг | 106.3% | 282% | 94 г |
| Магний, Mg | 10.63 мг | 400 мг | 2.7% | 7.2% | 3763 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15912 г |
| Сера, S | 5.56 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17986 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 11.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 35.96 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 151.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 11.9% | 2203 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 11.7% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 65% | 408 г |
| Литий, Li | 18.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 16.2% | 1631 г |
| Медь, Cu | 122.6 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 32.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 12.26 мкг | 70 мкг | 17.5% | 46.4% | 571 г |
| Никель, Ni | 11.443 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11224 г |
| Фтор, F | 24.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.6% | 16313 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 47.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.1635 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 7339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Редиска со сметаной составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».