| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Груша (Запекание) | 500 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Шоколад горький | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.9% | 544 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6% | 714 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.1 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4% | 1083 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.5% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 47.32 мг | 500 мг | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.29 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.7% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.387 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.9% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2652 мг | 20 мг | 6.3% | 2.7% | 1581 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.22 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 65.92 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.8% | 1517 г |
| Кремний, Si | 3.858 мг | 30 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 2.2% | 1933 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.7% | 1612 г |
| Сера, S | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2360 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 6.1% | 707 г |
| Хлор, Cl | 110.12 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.206 мг | 18 мг | 12.3% | 5.3% | 816 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 6.992 мкг | 10 мкг | 69.9% | 30.1% | 143 г |
| Литий, Li | 1.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 97.25 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 6.345 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.9% | 1103 г |
| Никель, Ni | 9.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.103 мкг | 55 мкг | 9.3% | 4% | 1078 г |
| Стронций, Sr | 38.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21019 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4377 мг | 12 мг | 3.6% | 1.6% | 2742 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.67 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.668 г | min 16.8 г | 15.9% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грушевый пирог с шоколадом составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».