| Свинина мясная (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Розмарин, свежий | 3 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 5.3% | 650 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 16% | 215 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.8 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1% | 3629 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 7.7% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 59.85 мг | 500 мг | 12% | 4.1% | 835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 2.5% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.028 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 13210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7702 мг | 20 мг | 23.9% | 8.2% | 419 г |
| Ниацин | 2.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.4% | 780 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6158 г |
| Кремний, Si | 2.433 мг | 30 мг | 8.1% | 2.8% | 1233 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2640 г |
| Сера, S | 186.68 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.4% | 536 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 6.3% | 545 г |
| Хлор, Cl | 57.54 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 3.2% | 1090 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 8.764 мкг | 10 мкг | 87.6% | 30% | 114 г |
| Литий, Li | 8.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1083 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1847 г |
| Медь, Cu | 123.91 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.3% | 807 г |
| Молибден, Mo | 12.14 мкг | 70 мкг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 13.64 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19784 г |
| Фтор, F | 63.32 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6317 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 8.5% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.8576 мг | 12 мг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.486 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.197 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.042 г | min 16.8 г | 71.7% | 24.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 291,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».