| Семена Чиа [Era Green] | 30 г |
| Сливки 33% [Чудское Озеро ] | 50 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 15.2% | 341 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 103.72 мг | 500 мг | 20.7% | 10.7% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 3.7% | 1395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 4.7% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 8.347 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.7% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4876 мг | 20 мг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.9 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4174 г |
| Кальций, Ca | 85.02 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7030 г |
| Натрий, Na | 120.99 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.8% | 1074 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 10.5% | 495 г |
| Хлор, Cl | 64.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1590 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 21.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Медь, Cu | 34.79 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Молибден, Mo | 2.92 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.2% | 2397 г |
| Селен, Se | 12.69 мкг | 55 мкг | 23.1% | 12% | 433 г |
| Фтор, F | 50.28 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7955 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.7% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.318 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.847 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с чиа составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».