Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на водн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на водн

Овсяная крупа 150 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на водн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.1% 2621 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.3% 1564 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2514 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.818 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5867 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1063 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0219 мг 20 мг 5.1% 4.2% 1957 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.97 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2908 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4852 г
Кремний, Si 10.11 мг 30 мг 33.7% 27.8% 297 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 5.8% 1425 г
Натрий, Na 191.27 мг 1300 мг 14.7% 12.1% 680 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4792 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.6% 958 г
Хлор, Cl 298.12 мг 2300 мг 13% 10.7% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.6 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1911 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14151 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 13.6% 608 г
Марганец, Mn 1.1897 мг 2 мг 59.5% 49% 168 г
Медь, Cu 119.39 мкг 1000 мкг 11.9% 9.8% 838 г
Молибден, Mo 10.745 мкг 70 мкг 15.4% 12.7% 651 г
Никель, Ni 11.356 мкг ~
Селен, Se 6.85 мкг 55 мкг 12.5% 10.3% 803 г
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4422 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 4.4% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на водн составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».