| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.4% | 3455 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.7% | 1244 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.98 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.6% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.556 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.63 мг | 90 мг | 5.1% | 4.2% | 1944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.891 мг | 15 мг | 12.6% | 10.5% | 793 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6667 мг | 20 мг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 558.8 мг | 2500 мг | 22.4% | 18.7% | 447 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9597 г |
| Кремний, Si | 52.083 мг | 30 мг | 173.6% | 144.5% | 58 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1669 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24952 г |
| Сера, S | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2783 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 60.42 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 895.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.167 мкг | 10 мкг | 41.7% | 34.7% | 240 г |
| Литий, Li | 80.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 7.4% | 1129 г |
| Медь, Cu | 130.32 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.8% | 767 г |
| Молибден, Mo | 8.333 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9.9% | 840 г |
| Никель, Ni | 5.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 520.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20147 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12800 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.3% | 480 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3582 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.833 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».