Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные венские вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные венские вафли

Напиток Nemoloko (немолоко) овсяный классический лайт 50 г
Творог 9% жирности 100 г
Цельносмолотоя гречневая мука [Образ жизни] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные венские вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.4% 608 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1216 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7% 826 г
Витамин В4, холин 68.88 мг 500 мг 13.8% 7.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.4 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 7% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.28 мг 20 мг 11.4% 6.6% 877 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.8 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3434 г
Кальций, Ca 100.6 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 994 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3009 г
Сера, S 107.2 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 933 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 9.1% 633 г
Хлор, Cl 92 мг 2300 мг 4% 2.3% 2500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1974 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 13.8% 417 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1636 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 19% 303 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 23.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16807 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3161 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г min 16.8 г 12.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожные венские вафли составляет 173,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».