Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенные дранники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенные дранники

Тыква (Жарка) 175 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творожный сыр 40 г
Гречневая мука (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные дранники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6% 1188 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.7% 1521 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 14% 515 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 11.1% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Витамин В4, холин 62.8 мг 500 мг 12.6% 9.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.888 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8183 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 6.4% 1124 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.138 мг 20 мг 10.7% 7.7% 935 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.88 мг 2500 мг 7.2% 5.2% 1382 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2870 г
Кремний, Si 18.657 мг 30 мг 62.2% 44.7% 161 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2082 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4254 г
Сера, S 48.73 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2052 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 8.6% 839 г
Хлор, Cl 43.64 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 55.91 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 5.6% 1275 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3713 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 19.6% 368 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6472 г
Медь, Cu 138.2 мкг 1000 мкг 13.8% 9.9% 724 г
Молибден, Mo 4.1 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1707 г
Никель, Ni 2.799 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 6.922 мкг 55 мкг 12.6% 9.1% 795 г
Фтор, F 64.85 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6168 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.3907 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные дранники составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».