Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва запеченная

Мойва (Жарка) 1500 г
соль йодированная 7 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 15.8% 461 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.6% 2009 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 9% 804 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.797 мкг 400 мкг 5.9% 4.3% 1681 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1633 мг 20 мг 20.8% 15.1% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 305.57 мг 2500 мг 12.2% 8.9% 818 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 5% 1449 г
Натрий, Na 321.38 мг 1300 мг 24.7% 17.9% 405 г
Сера, S 197.07 мг 1000 мг 19.7% 14.3% 507 г
Фосфор, P 269.3 мг 800 мг 33.7% 24.5% 297 г
Хлор, Cl 620.64 мг 2300 мг 27% 19.6% 371 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Йод, I 96.08 мкг 150 мкг 64.1% 46.6% 156 г
Кобальт, Co 11.292 мкг 10 мкг 112.9% 82% 89 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2604 г
Медь, Cu 296.66 мкг 1000 мкг 29.7% 21.6% 337 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1251 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 601.71 мкг 4000 мкг 15% 10.9% 665 г
Хром, Cr 76.96 мкг 50 мкг 153.9% 111.8% 65 г
Цинк, Zn 1.5164 мг 12 мг 12.6% 9.2% 791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва запеченная составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».