| Творог 5% Ильченко | 220 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 85 г |
| Кукурузное масло | 3 г |
| Пшеничная мука Тихорецкая | 22 г |
| Куркума, молотая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 12.4% | 325 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 9.9% | 406 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.6% | 721 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 8.2% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 85.63 мг | 500 мг | 17.1% | 6.9% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.904 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.7% | 1084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.818 мкг | 3 мкг | 60.6% | 24.3% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 2004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.9% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9502 мг | 20 мг | 19.8% | 8% | 506 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.89 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 293.18 мг | 1000 мг | 29.3% | 11.8% | 341 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 2.8% | 1445 г |
| Натрий, Na | 300.46 мг | 1300 мг | 23.1% | 9.3% | 433 г |
| Сера, S | 97.58 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Фосфор, P | 320.3 мг | 800 мг | 40% | 16.1% | 250 г |
| Хлор, Cl | 28.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 13.7% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2497 г |
| Медь, Cu | 26.82 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.1% | 3729 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.2% | 3481 г |
| Селен, Se | 34.474 мкг | 55 мкг | 62.7% | 25.2% | 160 г |
| Фтор, F | 36.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11019 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.4225 мг | 12 мг | 11.9% | 4.8% | 844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.403 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.244 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.233 г | min 16.8 г | 25.2% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творожная, моцарелла составляет 249 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».