| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 280 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Чеснок | 5 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 22.6% | 447 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 12.4% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 34.1% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 25.7% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.093 мкг | 400 мкг | 4% | 4% | 2486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 3.8% | 2624 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 5.636 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.4% | 887 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9603 мг | 20 мг | 34.8% | 35% | 287 г |
| Ниацин | 8.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.97 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.9% | 631 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6592 г |
| Кремний, Si | 1.449 мг | 30 мг | 4.8% | 4.8% | 2070 г |
| Магний, Mg | 64.06 мг | 400 мг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Натрий, Na | 40.38 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3219 г |
| Сера, S | 160.3 мг | 1000 мг | 16% | 16.1% | 624 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 19.3% | 521 г |
| Хлор, Cl | 59.18 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.6% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 11.658 мкг | 10 мкг | 116.6% | 117.4% | 86 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1832 г |
| Медь, Cu | 237.91 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 24% | 420 г |
| Молибден, Mo | 8.482 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.2% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.546 мкг | 55 мкг | 37.4% | 37.7% | 268 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.45 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4374 г |
| Хром, Cr | 21.36 мкг | 50 мкг | 42.7% | 43% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.0639 мг | 12 мг | 8.9% | 9% | 1128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.383 г | ~ | |||
| Лизин | 1.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.741 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».