| Яблоко (Запекание) | 539 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Сахар песок | 183 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Ванилин [Сырье и приправы] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3% | 1520 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 7.7% | 589 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 65.33 мг | 500 мг | 13.1% | 6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.484 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 2.3% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.45 мг | 20 мг | 7.3% | 3.3% | 1379 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.67 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3897 г |
| Кремний, Si | 1.701 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Натрий, Na | 45.4 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Сера, S | 54.7 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1828 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 3.7% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 5% | 921 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 14.2% | 320 г |
| Литий, Li | 0.394 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Медь, Cu | 94.54 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.3% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 6.597 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.3% | 1061 г |
| Никель, Ni | 8.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.817 мкг | 55 мкг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19277 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.465 мг | 12 мг | 3.9% | 1.8% | 2581 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».