Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша молочная

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 465 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.9% 4308 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.7% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.9% 3462 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 6% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.522 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15860 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7024 мг 20 мг 3.5% 6% 2847 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.41 мг 2500 мг 2.6% 4.4% 3822 г
Кальций, Ca 52.38 мг 1000 мг 5.2% 8.9% 1909 г
Кремний, Si 10.901 мг 30 мг 36.3% 61.8% 275 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 4.9% 3500 г
Натрий, Na 450.99 мг 1300 мг 34.7% 59.1% 288 г
Сера, S 18.34 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5453 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 10.9% 1566 г
Хлор, Cl 704.67 мг 2300 мг 30.6% 52.1% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 16.35 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.7% 10056 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.9% 4310 г
Кобальт, Co 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 10.4% 1637 г
Литий, Li 0.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 12.1% 1411 г
Медь, Cu 35.22 мкг 1000 мкг 3.5% 6% 2839 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 10.4% 1634 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 6% 2877 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6187 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.3115 мг 12 мг 2.6% 4.4% 3852 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша молочная составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».