Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 0.5 Стакан 200 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1.5 Стакан 200 мл
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.7% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.7% 1191 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 6.1% 1106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3030 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 8.6% 789 г
Витамин В4, холин 41.7 мг 500 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 9.4% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.682 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4607 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 13.2% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.9% 3538 г
Витамин Н, биотин 8.169 мкг 50 мкг 16.3% 11% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8726 мг 20 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.23 мг 2500 мг 11% 7.4% 905 г
Кальций, Ca 174.67 мг 1000 мг 17.5% 11.8% 573 г
Магний, Mg 41.25 мг 400 мг 10.3% 6.9% 970 г
Натрий, Na 78.49 мг 1300 мг 6% 4% 1656 г
Сера, S 57.88 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Фосфор, P 185.1 мг 800 мг 23.1% 15.6% 432 г
Хлор, Cl 177.65 мг 2300 мг 7.7% 5.2% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Йод, I 10.95 мкг 150 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 13.3% 508 г
Марганец, Mn 0.6706 мг 2 мг 33.5% 22.6% 298 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 6.4% 1050 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 6.9% 972 г
Олово, Sn 18.72 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 9% 750 г
Стронций, Sr 24.48 мкг ~
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10929 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1736 г
Цинк, Zn 1.105 мг 12 мг 9.2% 6.2% 1086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».