Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% [Село Зелёное] 202 г
Банан 115 г
Яйцо куриное 54 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.5% 463 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7% 824 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1376 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.8% 1525 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 6.8% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 6.112 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6545 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 6.203 мкг 50 мкг 12.4% 7.2% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1916 мг 20 мг 6% 3.5% 1678 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.32 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6427 г
Кремний, Si 35.42 мг 30 мг 118.1% 68.2% 85 г
Магний, Mg 21.91 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Натрий, Na 43.2 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3009 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2324 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Хлор, Cl 55.32 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3456 г
Кобальт, Co 2.234 мкг 10 мкг 22.3% 12.9% 448 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 3.8% 1533 г
Медь, Cu 53.81 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1858 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 2.1% 2758 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 7.091 мкг 55 мкг 12.9% 7.4% 776 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».