Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники Президент 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники Президент 5%

Творог 5% жирности 1050 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахарозаменитель [Milford] 50 г
Ванилин 10 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 34 г
Мука Кокосовая [Newa Nutrition] 20 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 40 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Президент 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 12.8% 418 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.3% 651 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2% 2671 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2466 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.8% 796 г
Витамин В4, холин 44.25 мг 500 мг 8.9% 4.8% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.477 мкг 400 мкг 8.1% 4.4% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.083 мкг 3 мкг 36.1% 19.4% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 6.894 мкг 50 мкг 13.8% 7.4% 725 г
Витамин РР, НЭ 3.2784 мг 20 мг 16.4% 8.8% 610 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.55 мг 2500 мг 3.8% 2% 2616 г
Кальций, Ca 134.16 мг 1000 мг 13.4% 7.2% 745 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2107 г
Натрий, Na 38.15 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3408 г
Сера, S 175.84 мг 1000 мг 17.6% 9.5% 569 г
Фосфор, P 184.5 мг 800 мг 23.1% 12.4% 434 г
Хлор, Cl 98.58 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4306 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1873 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 10.7% 502 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 51.5 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1942 г
Молибден, Mo 6.43 мкг 70 мкг 9.2% 4.9% 1089 г
Олово, Sn 10.47 мкг ~
Селен, Se 25.334 мкг 55 мкг 46.1% 24.8% 217 г
Стронций, Sr 13.69 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.3357 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3575 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сырники Президент 5% составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».