Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная на воде

Вода водопроводная питьевая 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 9.8% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2963 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4% 2841 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.23 мг 2500 мг 1.6% 1.8% 6373 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1% 11161 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 2.5% 4510 г
Натрий, Na 134.1 мг 1300 мг 10.3% 11.8% 969 г
Сера, S 17.4 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.2% 2730 г
Хлор, Cl 198.97 мг 2300 мг 8.7% 9.9% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2466 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 14.3% 800 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1860 г
Медь, Cu 64.9 мкг 1000 мкг 6.5% 7.4% 1541 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2023 г
Никель, Ni 6.24 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Селен, Se 4.534 мкг 55 мкг 8.2% 9.4% 1213 г
Титан, Ti 7.2 мкг ~
Фтор, F 56.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7021 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 13.8% 826 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.56 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша кукурузная на воде составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».