Мой здоровый рацион

Рецепт Печень в сметане (13.02.23). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень в сметане (13.02.23)

Печень индейки 486 г
Сметана 15% 82 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень в сметане (13.02.23)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.9% 494 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.9% 533 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2% 3088 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Магний, Mg 0.26 мг 400 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Хлор, Cl 0.36 мг 2300 мг 638889 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Молибден, Mo 0.412 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16990 г
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г

Энергетическая ценность Печень в сметане (13.02.23) составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».