Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком

Яйцо куриное 120 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7% 894 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 14% 444 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.9 мкг 900 мкг 21.7% 13.5% 462 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 10.2% 614 г
Витамин В4, холин 159.82 мг 500 мг 32% 20% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.842 мг 5 мг 16.8% 10.5% 594 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 6.6% 950 г
Витамин D, кальциферол 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 8.7% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.737 мг 15 мг 18.2% 11.4% 548 г
Витамин Н, биотин 12.947 мкг 50 мкг 25.9% 16.2% 386 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.5632 мг 20 мг 12.8% 8% 780 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.79 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1164 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Кремний, Si 3.263 мг 30 мг 10.9% 6.8% 919 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Натрий, Na 91 мг 1300 мг 7% 4.4% 1429 г
Сера, S 129.26 мг 1000 мг 12.9% 8% 774 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 11.4% 546 г
Хлор, Cl 124.79 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 6.7% 932 г
Йод, I 14 мкг 150 мкг 9.3% 5.8% 1071 г
Кобальт, Co 9.579 мкг 10 мкг 95.8% 59.8% 104 г
Литий, Li 10.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1691 г
Медь, Cu 110.84 мкг 1000 мкг 11.1% 6.9% 902 г
Молибден, Mo 6.368 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1099 г
Никель, Ni 5.421 мкг ~
Рубидий, Rb 156.6 мкг ~
Селен, Se 19.642 мкг 55 мкг 35.7% 22.3% 280 г
Фтор, F 48.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8225 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1044 г
Цинк, Zn 0.9537 мг 12 мг 7.9% 4.9% 1258 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 57.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 360 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.621 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.392 г min 16.8 г 26.1% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.246 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.217 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов