Мой здоровый рацион

Рецепт Рис рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис рассыпчатый

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 336 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 10.1% 684 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 34.64 мг 500 мг 6.9% 4.8% 1443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.437 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
Витамин Н, биотин 1.554 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3218 г
Витамин РР, НЭ 1.4654 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1365 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.58 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5737 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11390 г
Кремний, Si 44.405 мг 30 мг 148% 102.6% 68 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1777 г
Натрий, Na 280.79 мг 1300 мг 21.6% 15% 463 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4484 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Хлор, Cl 436.02 мг 2300 мг 19% 13.2% 527 г
Микроэлементы
Бор, B 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.8% 1815 г
Марганец, Mn 0.5578 мг 2 мг 27.9% 19.3% 359 г
Медь, Cu 113.3 мкг 1000 мкг 11.3% 7.8% 883 г
Молибден, Mo 2.291 мкг 70 мкг 3.3% 2.3% 3055 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Селен, Se 6.706 мкг 55 мкг 12.2% 8.5% 820 г
Фтор, F 81.9 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4884 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.6348 мг 12 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.142 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Рис рассыпчатый составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».