| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 80 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.6% | 752 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.8% | 566 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176 мкг | 900 мкг | 19.6% | 14.2% | 511 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 12.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 146.89 мг | 500 мг | 29.4% | 21.2% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 12.6% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.773 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.6% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 12.391 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17.9% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8091 мг | 20 мг | 14% | 10.1% | 712 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.45 мг | 2500 мг | 5.5% | 4% | 1819 г |
| Кальций, Ca | 153.64 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2699 г |
| Натрий, Na | 164.91 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.2% | 788 г |
| Сера, S | 127.64 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.2% | 783 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 16.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 238.64 мг | 2300 мг | 10.4% | 7.5% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 6% | 1207 г |
| Йод, I | 14.18 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Кобальт, Co | 5.745 мкг | 10 мкг | 57.5% | 41.5% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7380 г |
| Медь, Cu | 54.18 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 5.091 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.3% | 1375 г |
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.791 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24.7% | 293 г |
| Стронций, Sr | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10732 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.2% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.0691 мг | 12 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
| Лизин | 0.63 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 321.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.682 г | min 16.8 г | 21.9% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».