Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с бананом

Банан (Запекание) 223 г
Яйцо куриное (Запекание) 201 г
Творог 2% (Простоквашено) 400 г
Кукурузный крахмал 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.9% 510 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.8% 1711 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 5.6% 1176 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 9.5% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 5.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.278 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12203 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5338 г
Витамин Н, биотин 7.042 мкг 50 мкг 14.1% 9.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 4% 1651 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.28 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.3% 4995 г
Кремний, Si 22.04 мг 30 мг 73.5% 48.4% 136 г
Магний, Mg 15.82 мг 400 мг 4% 2.6% 2528 г
Натрий, Na 51.04 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 3.6% 1846 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.5% 1203 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 106.5 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2918 г
Кобальт, Co 3.046 мкг 10 мкг 30.5% 20.1% 328 г
Литий, Li 0.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2250 г
Медь, Cu 51.08 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1958 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2721 г
Никель, Ni 1.145 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 9.106 мкг 55 мкг 16.6% 10.9% 604 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23351 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с бананом составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».