| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.3 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 6% | 423 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 13.2% | 190 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 3.2% | 774 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 7.2% | 351 г |
| Вода | 29.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7602 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 42.91 мг | 500 мг | 8.6% | 2.2% | 1165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 1.6% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.714 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.3% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.571 мг | 15 мг | 90.5% | 22.7% | 111 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4119 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8571 мг | 20 мг | 9.3% | 2.3% | 1077 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.86 мг | 2500 мг | 6.7% | 1.7% | 1489 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2979 г |
| Кремний, Si | 3.929 мг | 30 мг | 13.1% | 3.3% | 764 г |
| Магний, Mg | 33.57 мг | 400 мг | 8.4% | 2.1% | 1192 г |
| Натрий, Na | 290 мг | 1300 мг | 22.3% | 5.6% | 448 г |
| Сера, S | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 3.4% | 743 г |
| Хлор, Cl | 642.86 мг | 2300 мг | 28% | 7% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 3.9% | 646 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.429 мкг | 10 мкг | 14.3% | 3.6% | 700 г |
| Марганец, Mn | 0.8571 мг | 2 мг | 42.9% | 10.8% | 233 г |
| Медь, Cu | 130.71 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 3.3% | 765 г |
| Селен, Se | 3.929 мкг | 55 мкг | 7.1% | 1.8% | 1400 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23337 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8571 мг | 12 мг | 7.1% | 1.8% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 17.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 101.8% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 57.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.8 г | min 16.8 г | 40.5% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки обычн составляет 398,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».